Knäckebröd från Skedvi är fortsättningen på en god tradition. Här bakas bröd för hand i vedeldade ugnar i den gamla fabriken, som numera kallas Kulinariet. I Stora Skedvi finns en lång historia av att baka knäckebröd med hantverksmässiga metoder. Resultatet är ett tunt, lätt och knaprigt knäckebröd med sällsynt fyllighet och lätt rostade toner. Skedvi Bröd har smaker som bara finns i ett vedugnsbakat bröd.