Siv Berglund och hennes man Holger är pensionerade lantbrukare som älskar hantverk och att ha något att pyssla med. Siv väver fantastiskt vackra trasmattor av hög kvalitet och Holger är en mästare i träslöjd. Osthyveldelen är tillverkad i osthyvelns hemland, Norge.

Träskaftet är svarvat av hantverkaren Holger Bergman som bor i Almunge och träslaget är körsbär och inoljat med linolja.
Tål ej maskindisk i det långa loppet utan får diskas av för hand.

Hyveln på bilden är med svarvat skaft med två träslag, det förekommer ibland men alla hyvlar är olika.  Variationer förekommer.