Vasilis Sideris och Sigrid Eriksson från Kreta/Uppsala driver butiken
”Vasilis och Sigrid Mathantverk” i Uppsala.
De producerar vår egen kallpressade, extra virgin olivolja och säljer även en mängd andra grekiska produkter som marmelader, ostar, balsamico, honung mm. Vasilis & Sigrids egen olivolja är extra virgin, kallpressad och kommer från familjens egna olivlundar runt Chania på västra Kreta. Olivsorten heter Koroneiki och vi odlar utan gift eller konstgödsel. Olivoljan pressas enbart genom mekanisk pressning, kallpressning, utan kemikalier och upphettning. Olivoljan har en behaglig smak som är fruktig och lite gräsig. Nettovolym 1000 ml.