Apelsinskorpor från Knäck & Bräck.

Knäck & Bräck är ett familjeföretag som startades hösten 2008 av Annalena Brage i Östra Tunhem, en liten by beläget ca en mil norr om Falköping i Västra Götaland. I bageriet bakar de ekologiskt, med forntida sädesslag, odlade i närområdet av lokala bönder. Alla recept har skapats och utformats utifrån mjölernas unika karaktärer. Fröer, bär och tillbehör är i den mån det går svenskt och ekologiskt. Knäck & Bräck använder inga tillsatser och inget tillsatt fett.

Ingredienser: Vetemjöl*, socker, ägg, smör, Valrhona mjölkchoklad 2% (Socker, helmjölkspulver, kako, vaniljextrakt, emulgeringsmedel: lecitin), apelsinarom 2% (glukossirap, naturlig apelsinolja, glycerol, E415, E202, E330, E100, E160e), bakpulver. Kan innehålla spår av nötter, mandel och sesamfrö. *) Mjöl från Wästgötarna/Berte Qvarn